Protestujący domagają się od polskiego rządu zdecydowanych działań dla "zablokowania swoistej inwazji GMO na Polskę". Według członków koalicji, brak działania ze strony rządu ma związek z silnym lobbingiem koncernów biotechnologicznych. Wśród postulatów koalicji znajdują się m.in.: wprowadzenie całkowitego zakazu stosowania GMO w rolnictwie i przetwórstwie, obowiązku znakowania żywności z GMO i wycofywania jej ze sprzedaży, przeznaczenia społecznych funduszy na wspieranie i rozwój konwencjonalnego oraz ekologicznego rolnictwa.

Jak podkreśliły na czwartkowej konferencji prasowej Edyta Jaroszewska-Nowak i Danuta Pilarska, podjęły głodówkę, gdyż "wyczerpane zostały wszystkie środki, które miały skłonić rząd do skutecznego działania ws. GMO i zwrócenia uwagi opinii publicznej na ten problem". "90 proc. soji uprawianej na świecie jest transgeniczna. Około 350 różnych dodatków pochodzących z soji jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym i kosmetycznym, o czym polskie społeczeństwo nie jest informowane" - powiedział rzecznik koalicji Paweł Połanecki.

"Dodatki z roślin modyfikowanych genetycznie są wykorzystywane w przetworach mięsnych, nie ma także obowiązku informowania o udziale roślin GMO w produkcji takich podstawowych produktów jak jaja i mleko" - zaznaczył. "Tradycyjne gatunki to bogactwo, które wnosi Polska do zubożonej przyrodniczo Unii Europejskiej. Nasza żywność jest zdrowa, cieszy się popularnością także za granicą. Dlaczego mamy niszczyć ten stan rzeczy?" - pytał Dariusz Szwed, przewodniczący Zielonych 2004, partii, która solidaryzuje się z protestującymi. "Rolą państwa powinna być ochrona własnych obywateli i środowiska, a nie interesów wielkich międzynarodowych koncernów biotechnologicznych!" - zaznaczył.

Organizatorzy protestu przypominali, że Europejczycy od ponad dziesięciu lat wskazują w badaniach opinii publicznej, że nie chcą żywności modyfikowanej genetycznie. "W ostatnim sondażu z marca 2008 roku prawie 60 proc. opowiedziało się przeciw. W Polsce to 67 proc." - powiedziała Agnieszka Grzybek, przewodnicząca Zielonych.