W drugim kwartale wchodzimy w okres przerwy w zbiorach w południowej Brazylii, kiedy dostawy na eksport są minimalne – przypomina Sean Diffeley założyciel funduszu hedgingowego Tropix Capital Management, były szef handlu cukrem w ED&F Man Holdings – „Kraje takie jak Rosja powrócą na rynek z największą siłą. Ale najbardziej dotkliwy deficyt nie będzie widoczny aż do trzeciego kwartału”.

Wśród krajów, które planują zakupy cukry w celu schłodzenia cen na rynku wewnętrznym są Indie, Chiny, Indonezja, Pakistan, Egipt i Rosja. Pogorszy to jeszcze bardziej deficyt, który w sezonie kończącym się 30 kwietnia może sięgnąć 11,92 mln ton wobec 8,32 mln ton prognozowanych w październiku. 

Indie, największy na świecie konsument słodkiego surowca, najpewniej w tym sezonie zaimportują dodatkowo 2,5-3 mln ton w celu pokrycia wewnętrznego deficytu sięgającego 7 mln ton – twierdzi firma Kingsman. Pakistan, trzeci konsument w Azji, planuje dokupić 1,25 mln ton. 

Chiny, które są największym konsumentem Azji zaraz po Indiach, mogą mieć deficyt w wysokości 3,3 mln ton z powodu suszy i spadku plonów wskutek zimnej pogody.

CZYTAJ TAKŻE: Cukier jest najdroższy od 20 lat

“Istnieją bardzo realne .przesłanki, aby inwestować w cukier, przynajmniej do marca” – podkreśla Hussein Alllidina, szef badań na rynku surowców w Morgan Stanley. 

W sezonie 2010-2011 produkcja cukru w Brazylii, może się zwiększyć o 4,4 mln ton do 35,3 mln ton, gdyż plantatorzy zamierzają powiększyć uprawy, aby wykorzystać rekordowe ceny – twierdzi Plinio Nastari, prezes firmy badawczej Datagro. Na rynku globalnym może w efekcie pojawić się nadwyżka rzędu 1,5 mln ton. 

Marcowe kontrakty na surowy cukier wzrosły o 2,6 proc. do 27,28 centów za funt na amerykańskiej giełdzie ICE Futures. Ale w zeszłym tygodniu ceny spadły o 12 proc. najwięcej od października 2008 roku. W skali roku cukier podrożał najbardziej od 1974 roku