Informując o tym, organizacja ta przypomina, że dzieje się tak mimo iż setki milionów ludzi w innych krajach na świecie przymierają głodem.
W raporcie NRDC stwierdza, że Stany Zjednoczone znacznie ustępują Europie w staraniach na rzecz wykrywania i eliminowania marnotrawstwa żywności. Chodzi o wyrzucanie jej na wszystkich etapach, począwszy od farm, gdzie jest produkowana, po konsumentów.
Jak obliczono, przeciętna amerykańska rodzina - małżeństwo z dwojgiem dzieci - wyrzuca corocznie żywność wartości 2275 dolarów.
Zdaniem niektórych obserwatorów przyczyniają się do tego stosunkowo niewysokie ceny żywności w USA.
Reklama
Wyrzucona żywność stanowi największą część odpadków na wysypiskach śmieci.
