Notowany na warszawskiej giełdzie AmRest jest operatorem restauracji: Pizza Hut, KFC, freshpoint, Rodeo Drive, Ice land, Burger King oraz Starbucks (jeszcze w Polsce nie został otwarty). Również giełdowa spółka Sfinks także prowadzi sieci restauracji (ponad 100): Sphinx, Chłopskie Jadło oraz Wook.

Zgodnie z decyzją UOKiK, AmRest przejmie 66 proc. akcji spółki Sfinks i będzie dysponował większością głosów na walnym zgromadzeniu akcjonariuszy.

Po przeprowadzeniu postępowania antymonopolowego prezes Urzędu uznała, że koncentracja nie przyczyni się do istotnego ograniczenia konkurencji. Zgodnie z przepisami transakcja musi być zgłoszona do Prezesa UOKiK, jeżeli biorą w niej udział przedsiębiorcy, których łączny obrót w roku poprzedzającym przekroczył 1 mld euro na świecie lub 50 mln euro w Polsce.