Paweł Surówka jest absolwentem Uniwersytetu Ludwika Maximiliana w Monachium i Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales w Paryżu. Jest licencjonowanym analitykiem finansowym.

Od 2007 r. pracuje w Bank of America Merrill Lynch w Paryżu jako doradca finansowy. Do jego obowiązków należy doradztwo klientom indywidualnym i instytucjonalnym we Francji i krajach wschodzących w Europie.