Adrian Smeja jest absolwentem Uniwersytetu Gdańskiego. W latach 1999–2002 pracował w firmie Arthur Andersen, a następnie w Ernst & Young Audit (2002–2011).
Od 2011 roku pracuje w Fota SA na stanowisku dyrektora finansowego, pełniąc jednocześnie do 21 grudnia 2012 r. funkcję prokurenta.