Polska gęś owsiana gości głównie na niemieckich stołach, choć Polacy
lubią drób. Producenci nie tracą jednak wiary w siłę reklamy i liczą na
wypromowanie gęsiny w naszym kraju - czytamy w "Pulsie Biznesu".
Gęsina to perełka polskiego mięsa. Branża przygotowuje się do rozpoczęcia sezonu na ten specjał. Polacy jedzą śladowe ilości tego mięsa, zdecydowaną większość produkcji znad Wisły konsumują Niemcy.
To może się wkrótce zmienić. W kraju powstaje bowiem Gęsinowy Szlak Kulinarny i mnożą się akcje promujące spożycie gęsiny. Z kolei Gęsi Białej Kołudzkiej poświęcane są konferencje naukowe.
Więcej - w "Pulsie Biznesu".
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło: IAR
Zobacz
|