Indeks cen żywności FAO we wrześniu wyniósł 170,9 pkt. wobec zrewidowanego odczytu 166 pkt. (wstępnie szacowano na 165,6 pkt.) w sierpniu i jest na najwyższym poziomie od marca 2015 r.
We wrześniu w porównaniu z sierpniem wzrost zarejestrowały wszystkie indeksy składowe za wyjątkiem indeksu zbóż (spadek o 1,88 proc.). To trzeci miesiąc z rzędu, w którym zboża tanieją. W ocenie autorów raportu FAO spadek cen wynika z dużych zapasów, spowodowanych rekordowymi zbiorami pszenicy, spodziewanego odbicia w światowej produkcji ryżu oraz dobrego zachowania zbóż gruboziarnistych, głównie kukurydzy.
Wyraźnie wzrosły we wrześniu ceny nabiału (wzrost miesiąc do miesiąca 13,84 proc.) oraz cukru (6,72 proc.), a niewielkie zwyżki zanotowały tłuszcze i oleje (1,78 proc.) i mięsa (0,18 proc.).
FAO podało, że w segmencie nabiałowym mocno zwyżkowały notowania masła, którego zapasy stopniały m.in. ze względu na duży popyt ze strony krajów Unii Europejskiej.
Jak podano w raporcie ceny mięsa drobiowego i wieprzowego były natomiast wspierane przez duże zapotrzebowanie, w szczególności w Azji, a notowania mięsa owczego zyskiwały dzięki niższym zapasom. Jednocześnie odbicie produkcji mięsa wołowego w Stanach zmniejszyło zapotrzebowania na import, wpływając na niewielki wzrost cen na rynkach światowych.
Cukier drożał piąty miesiąc ze względu na niekorzystną pogodę w środkowo-południowym regionie Brazylii, która jest największym producentem i eksporterem surowca na świecie. Do wzrostu cen dołożyły się również informacje o niższym poziomie produkcji w Indiach.
Indeks cen żywności (Food Price Index) to średnia indeksów cen mięs, nabiału, zbóż, olejów i tłuszczów oraz cukru, ważona według ich udziału w eksporcie w latach 2002-04.
Poniżej indeks cen żywności oraz indeksy składowe z ostatnich 13 miesięcy.
| data | żywność | mięsa | nabiał | zboża | tłuszcze i oleje | cukier |
| 9/2015 | 155,3 | 167,6 | 142,3 | 154,8 | 134,2 | 168,4 |
| 10/2015 | 158,2 | 158 | 155,6 | 157,3 | 142,6 | 197,4 |
| 11/2015 | 155,2 | 154,6 | 151,1 | 153,6 | 138,2 | 206,5 |
| 12/2015 | 153,4 | 150 | 149,5 | 151,6 | 141,5 | 207,8 |
| 1/2016 | 149,3 | 145,2 | 145,1 | 149,1 | 139,1 | 199,4 |
| 2/2016 | 149,7 | 146,7 | 142 | 148,2 | 150,3 | 187,1 |
| 3/2016 | 150,8 | 145,8 | 130,3 | 147,6 | 159,8 | 219,1 |
| 4/2016 | 152,8 | 149,6 | 127,4 | 149,8 | 166,4 | 215,3 |
| 5/2016 | 156,7 | 154,5 | 128 | 152,5 | 163,3 | 240,4 |
| 6/2016 | 163,9 | 159,9 | 137,9 | 156,9 | 161,9 | 276 |
| 7/2016 | 162,5 | 161,7 | 142,3 | 148,1 | 157,3 | 278,7 |
| 8/2016 | 166,0 | 163,2 | 154,6 | 143,6 | 169,0 | 285,6 |
| 9/2016 | 170,9 | 163,5 | 176,0 | 140,9 | 172,0 | 304,8 |
| rdr* | 10,05% | -2,45% | 23,68% | -8,98% | 28,17% | 81,00% |
| mdm* | 2,95% | 0,18% | 13,84% | -1,88% | 1,78% | 6,72% |
