Forsal logo

Włoska "Magma" to wyjątkowo drogi czarny rogalik śniadaniowy z Neapolu

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
1 grudnia 2023, 08:07
Cornetto, rogalik, Włochy
Aż 100 euro kosztuje zapewne najdroższy śniadaniowy rogalik, czyli cornetto./Media
Aż 100 euro kosztuje zapewne najdroższy śniadaniowy rogalik, czyli cornetto we Włoszech. Można go kupić w Neapolu i jest dziełem znanego cukiernika. Wypiek został nazwany "Magma", a jego inspiracją jest Wezuwiusz. Czarny rogalik przypomina wulkan, a dla wzmocnienia efektu posypany jest "popiołem".

"Wulkanicznego" rogalika w limitowanej wersji oferuje mistrz cukiernictwa Rocco Cannavino, który zaprosił do współpracy znanego neapolitańskiego szefa kuchni Francesco Sodano.

Poranny przysmak w bardzo nietypowym wydaniu wykonany jest z całkowicie czarnego ciasta francuskiego, które zostało zabarwione węglem roślinnym - wyjaśnił Cannavino. "Magma" nadziewana jest kremem z mleka bawolic o smaku cytrynowym. W samym środku znajduje się marmolada z cytryn; także czarna, bo poddana procesowi utlenienia przez szefa kuchni. Rogalik udekorowany jest szarym popiołem jadalnym.

Cenny wypiek sprzedawany jest na specjalnej paterze przykrytej kloszem. Przekazał je szopkarz z Neapolu Marco Ferrigno, który do takiego właśnie opakowania wkłada swoje szopki. Całość zamykana jest w pudle w kształcie przypominającym Wezuwiusza.

Dochód ze sprzedaży "Magm" zostanie przekazany organizacji, niosącej pomoc bezdomnym w Neapolu - zapowiedziano w cukierni, w której przyjmowane są zapisy na czarne rogaliki. (PAP)

Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło: PAP
Krzysztof Maciejewski
oprac. Krzysztof Maciejewski

Ponad ćwierć wieku dziennikarskich doświadczeń, m.in. w „Gazecie Bankowej”, miesięczniku „Bank”, „Pulsie Biznesu” i Interii. Czytanie to jego nałóg, a pisanie najbliższe jest jego definicji szczęścia. Nawet gdy w grę wchodzi beletrystyka. Zdobył dwukrotnie Nagrodę Polskiej Literatury Grozy im. Stefana Grabińskiego. Inspiracje czerpie z życia rodzinnego – jest ojcem pary nastoletnich bliźniąt.

Zobacz wszystkie artykuły tego autoraZmiana na rynku walutowym. Złoty zyskuje, waluty obce w defensywie »
Zapisz się na newsletter
Zapraszamy na newsletter Forsal.pl zawierający najważniejsze i najciekawsze informacje ze świata gospodarki, finansów i bezpieczeństwa.

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj