Grzybowska jest absolwentką Wydziału Ekonomicznego Uniwersytetu Opolskiego oraz Podyplomowego Studium Prawa Spółek na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego. Ma licencję maklera papierów wartościowych.
Z rynkiem kapitałowym związana jest od 2003 r. Pracowała jako dyrektor biura Związku Maklerów i Doradców, makler papierów wartościowych w DM X-Trade Brokers i analityk rynków finansowych w Expander Advisors. Zajmowała się też relacjami inwestorskimi spółek giełdowych i pracowała w działach public relations instytucji finansowych.
Od 2009 r. Grzybowska jest związana z branżą venture capital. Pracowała m.in. w Silvie, Internetowym Domu Handlowym, Skarbcu Koronnym, Finaderze, Biomaxie. Była członkiem zarządu Związku Maklerów i Doradców. Obecnie jest prezesem zarządu Venturion Investment Fund.
