Mierzejewski jest lekarzem specjalistą farmakologii klinicznej. Ukończył Wydział Lekarski Akademii Medycznej w Warszawie.
W swojej karierze był m.in. dyrektorem departamentu polityki lekowej Ministerstwa Zdrowia. Jako jeden z założycieli Euroimplant, od 2007 r. pełnił w niej funkcję wiceprezesa zarządu. Od lipca 2012 r. jest prezesem zarządu spółki.
