Pacocha ukończyła Wydział Zarządzania i Marketingu w Społecznej Wyższej Szkole Przedsiębiorczości i Zarządzania w Łodzi. Z Miraculum związana jest od grudnia 2002 r. W tym czasie zajmowała stanowiska m.in.: zastępcy głównego księgowego, głównej księgowej, a także audytora wewnętrznego.
Wcześniej w 2002 r. pracowała w Kolastyna Dystrybucja na stanowisku głównej księgowej.
