Gostkiewicz karierę zawodową rozpoczął jako przedstawiciel handlowy w firmach FMCG. Z Danone związany jest od 1998 r., kiedy rozpoczął pracę w dziale sprzedaży.
W ostatnim czasie, od 2011 r., zajmował stanowisko dyrektora sprzedaży na Węgrzech oraz dodatkowo w 2012 r. country managera Chorwacji.