Forsal logo

Nowe zasady opakowań już obowiązują. Co naprawdę znika z półek i restauracji, a co jest mitem?

Zestaw opakowań jednorazowych: paczki, lunch box, kartony, saszetki, kubki
Keczup, hotelowe szampony, gigantyczne paczki: Co zostaje, a co zakazała Unia?/Shutterstock
Słyszałeś, że Unia Europejska zakazała małych sosów i hotelowych szamponów, a kurierzy przestaną przywozić wielkie kartony? Od 12 sierpnia 2026 roku w całej Unii zaczęły obowiązywać nowe przepisy dotyczące opakowań (rozporządzenie PPWR 2025/40). W sieci natychmiast wrzało od sensacyjnych doniesień o błyskawicznej rewolucji na półkach i w restauracjach. Jak jest naprawdę? Sprawdziliśmy, co faktycznie zmieniło się dla nas już teraz, a na które zmiany przyjdzie nam jeszcze poczekać.
  • Cicha zmiana od 12 sierpnia: Nowe przepisy UE już obowiązują, ale najważniejsza z dotychczasowych nowości dotyczy czegoś, czego nie zobaczysz gołym okiem na opakowaniu.
  • Wielki mit saszetek i minikosmetyków: Nagłówki w sieci straszą natychmiastowymi zakazami a my wyjaśniamy, dlaczego jeszcze przez długi czas dostaniesz sos do frytek i mały szampon w hotelu.
  • Nowe prawo w kawiarniach i restauracjach: Kluczowy zapis rozporządzenia (art. 32 PPWR), który wkrótce ochroni Twój portfel przy zamawianiu na wynos.
  • Koniec z wielkimi kartonami od kuriera: Unia wyznaczyła sztywny limit pustej przestrzeni w przesyłkach e-commerce a my sprawdzamy, kiedy gigantyczne pudła z małą zawartością przejdą do historii.

Co tak naprawdę zmieniło się 12 sierpnia?

Najważniejsza zmiana, która weszła w życie 12 sierpnia, jest dla konsumenta... całkowicie niewidoczna gołym okiem. Chodzi o rygorystyczne ograniczenia dotyczące tzw. PFAS (trwałych związków chemicznych, nazywanych „wiecznymi chemikaliami”) w opakowaniach mających kontakt z żywnością.

Do tej pory PFAS wykorzystywano powszechnie po to, aby papier nie przesiąkał tłuszczem i wodą. Od 12 sierpnia opakowania przekraczające unijne limity nie mogą trafiać na rynek. Zmiana dotyczy m.in.:

  • papierowych opakowań na fast food i frytki,
  • pudełek na pizzę,
  • torebek do popcornu z mikrofalówki,
  • papieru cukierniczego.

Ważne

Co to oznacza dla Ciebie? Zamówiona dziś pizza czy frytki mogą wyglądać identycznie jak tydzień temu, ale ich opakowanie jest po prostu bezpieczniejsze dla Twojego zdrowia.

Mit 1: „UE zakazała saszetek z ketchupem od 12 sierpnia”

To jeden z najbardziej medialnych wątków. Małe, jednorazowe saszetki z ketchupem, majonezem czy sosami do frytek rzeczywiście znalazły się na celowniku unijnych urzędników, ale nikt ich nie zakazał z dnia na dzień.

Komisja Europejska wyraźnie wskazuje, że ograniczenia dla małych jednorazowych formatów opakowań w gastronomii mają zacząć obowiązywać dopiero od 2030 roku. Co więcej, przepisy przewidują szereg wyjątków w zależności od sposobu podawania żywności. Jeśli więc dostaniesz dzisiaj do frytek dwie saszetki sosu, nikt nie łamie prawa.

Mit 2: „Hotele musiały wyrzucić małe szampony”

Kultowe, miniaturowe buteleczki z żelami pod prysznic i szamponami, które od lat znajdujemy w hotelowych łazienkach, również nie musiały zniknąć 12 sierpnia 2026 r.

Choć Unia zmierza do ich wyeliminowania na rzecz większych, uzupełnianych dozowników montowanych na ścianie, wymóg ten również wejdzie w życie dopiero w 2030 roku. Hotele mają czas na dostosowanie się do nowych realiów, choć wiele sieci robi to już teraz z własnej inicjatywy.

Własny kubek i pojemnik na wynos. Tu zmiany odczujemy najszybciej!

Na prawdziwe, odczuwalne w portfelu zmiany nie trzeba będzie czekać do końca dekady. Najszybciej nowości pojawią się w lokalnej gastronomii i kawiarniach:

  1. Do 12 lutego 2027 r. to Twój własny pojemnik bez dyskryminacji: Każdy punkt serwujący napoje lub jedzenie na wynos będzie musiał umożliwić Ci napełnienie własnego kubka czy pudełka. Co najważniejsze: art. 32 rozporządzenia PPWR wprost zabrania podnoszenia ceny czy oferowania gorszych warunków klientom, którzy przyjdą z własnym pojemnikiem.
  2. Do 12 lutego 2028 r. wejdzie systemy opakowań wielokrotnego użytku: Lokale (z wyjątkiem mikroprzedsiębiorstw) będą musiały zaoferować alternatywę czyli opakowanie wielokrotnego użytku w systemie kaucyjnym lub zwrotnym.

Idzie koniec z gigantycznymi kartonami z małą zawartością

Każdy z nas choć raz dostał przesyłkę ze sklepu internetowego, w której niewielki przedmiot (np. pendrive czy kosmetyk) tonął w wielkim kartonie wypełnionym folią lub papierem.

Unia ukróci te praktyki. Przepisy PPWR zakładają, że w opakowaniach zbiorczych i przesyłkach e-commerce maksymalny udział pustej przestrzeni ma wynosić 50 proc. Na ten komfort musimy jednak chwilę poczekać bo przepis zacznie obowiązywać od 1 stycznia 2030 r. (lub 3 lata po wejściu w życie odpowiednich aktów wykonawczych).

Nowe, proste symbole na opakowaniach (od 2028 r.)

Masz czasem dylemat przed kubłem na śmieci, gdzie wyrzucić dany kartonik lub folię? Od 2028 roku na terenie całej Unii Europejskiej zacznie obowiązywać zharmonizowany system oznaczeń. Identyczne, czytelne symbole ułatwiające segregację pojawią się na produktach kupionych zarówno w Polsce, jak i w Hiszpanii czy Niemczech.

Ściąga dla konsumenta: Kalendarz rewolucji w opakowaniach

Termin

Co się zmienia w prawie?

Co realnie zauważy konsument?

12 sierpnia 2026 r.

Stosowanie PPWR, limity szkodliwych PFAS w opakowaniach

Zmiana składu chemicznego papieru do fast foodów i pudełek na pizzę (bez zmian w wyglądzie).

Do 12 lutego 2027 r.

Obowiązek akceptowania pojemników klienta w gastronomii

Zjesz lub wypijesz we własnym kubku/pudełku bez żadnych dodatkowych opłat.

Do 12 lutego 2028 r.

System opakowań wielokrotnego użytku w HoReCa

W restauracjach pojawią się zwrotne pojemniki na wynos.

Od 2028 r.

Jednolity unijny system symboli segregacji

Prostsze i jednakowe oznaczenia na wszystkich opakowaniach w UE.

Od 2030 r.

Zakaz części jednorazówek i limit 50% pustki w paczkach

Prawdziwy przełom: koniec małych saszetek z sosami, koniec mini-szamponów w hotelach i koniec wielkich kartonów e-commerce.

Nie rewolucja jednego dnia, a plan na lata

Sierpień 2026 roku to nie moment, w którym świat stanął na głowie, a restauracje zabrały nam ulubione sosy. To początek dobrze przemyślanego, kilkustopniowego procesu. Najpierw zadbano o bezwarunkowe bezpieczeństwo chemiczne tego, w czym dostajemy jedzenie, a w kolejnych latach stopniowo będziemy przechodzić na rozwiązania bardziej ekologiczne i wygodne dla naszych portfeli.

FAQ. Nowe przepisy o opakowaniach, najważniejsze pytania i odpowiedzi

Co to jest PPWR?

PPWR to unijne rozporządzenie dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych. Obejmuje cały cykl życia opakowań czyli od ich projektowania i składu po ponowne użycie, recykling i zagospodarowanie odpadów. Przepisy dotyczą wszystkich rodzajów opakowań, a nie wyłącznie tych wykonanych z plastiku.

Od kiedy obowiązują nowe przepisy o opakowaniach?

Rozporządzenie PPWR weszło w życie 11 lutego 2025 r., ale jest stosowane od 12 sierpnia 2026 r. w państwach Unii Europejskiej. Nie wszystkie jego wymogi zaczynają jednak obowiązywać tego samego dnia bo kolejne zmiany są rozłożone m.in. na lata 2027, 2028 i 2030.

Czy od 12 sierpnia zakazane są saszetki z ketchupem i majonezem?

PPWR przewiduje ograniczenia dotyczące niektórych jednorazowych opakowań, w tym pojedynczych porcji i saszetek z przyprawami czy sosami, ale najważniejsze ograniczenia tego typu mają być stosowane od 2030 r. Samo rozpoczęcie stosowania PPWR 12 sierpnia 2026 r. nie oznacza więc, że saszetki z ketchupem muszą już teraz zniknąć z restauracji.

Czy małe szampony znikają z hoteli?

Nie od razu. Ograniczenia dotyczące części małych, jednorazowych opakowań używanych m.in. w hotelach należą do zmian przewidzianych na późniejszy etap stosowania PPWR. Najbardziej widoczne dla konsumentów ograniczenia jednorazowych formatów mają zacząć obowiązywać od 2030 r.

Czy można będzie przyjść do restauracji z własnym pudełkiem lub kubkiem?

PPWR przewiduje, że gastronomia sprzedająca jedzenie i napoje na wynos ma umożliwiać klientom korzystanie z własnych pojemników. Ten obowiązek zaczyna działać etapami, pierwszym z ważnych terminów jest 12 lutego 2027 r. Kolejne wymagania dotyczące oferowania opakowań wielokrotnego użytku pojawiają się później.

Czy po nowych przepisach paczki ze sklepów internetowych będą mniejsze?

Docelowo tak ma się stać. PPWR wprowadza ograniczenia dotyczące nadmiernej ilości pustej przestrzeni w niektórych opakowaniach transportowych, zbiorczych i stosowanych w handlu internetowym. Komisja Europejska wskazuje jednak, że nowe limity pustej przestrzeni należą do wymogów stosowanych od 2030 r., a więc nie zmieniają sposobu pakowania wszystkich przesyłek już w sierpniu 2026 r.

Co zmieniło się już teraz w opakowaniach żywności?

Jedną z konkretnych zmian stosowanych od 12 sierpnia 2026 r. są ograniczenia dotyczące PFAS w opakowaniach mających kontakt z żywnością, jeżeli zawartość tych substancji przekracza określone w przepisach limity. Dotyczy to wymagań wobec samych opakowań, dlatego konsument nie musi zauważyć tej zmiany po ich wyglądzie.

Co to są PFAS?

PFAS to duża grupa bardzo trwałych związków chemicznych. W przypadku opakowań żywności wykorzystywano ich właściwości m.in. do zwiększania odporności materiałów na tłuszcz lub wilgoć. PPWR wprowadza limity ich zawartości w opakowaniach mających kontakt z żywnością.

Czy PPWR dotyczy tylko plastikowych opakowań?

Nie. Rozporządzenie obejmuje opakowania niezależnie od materiału, z którego zostały wykonane, i ich pochodzenia. Plastik jest ważną częścią nowych regulacji, ale PPWR obejmuje również inne rodzaje opakowań.

Czy wszystkie opakowania muszą nadawać się do recyklingu?

Taki jest kierunek nowych przepisów, ale również tutaj obowiązuje harmonogram. Celem PPWR jest, aby do 2030 r. opakowania wprowadzane na rynek UE nadawały się do recyklingu w sposób zgodny z określonymi kryteriami, a kolejne wymagania będą zaostrzane etapami. Nie oznacza to więc, że każde opakowanie znajdujące się dziś na sklepowej półce musi już spełniać wszystkie wymogi przewidziane na 2030 r.

Czy przez PPWR opakowania i produkty podrożeją?

Sam PPWR nie określa, o ile miałyby zmienić się ceny produktów dla klientów. Firmy będą musiały dostosowywać opakowania i procesy do nowych wymagań, ale przełożenie tych zmian na ceny detaliczne będzie zależało od producenta, rodzaju produktu, opakowania i wielu innych kosztów. Nie można więc stwierdzić, że nowe przepisy automatycznie oznaczają konkretną podwyżkę cen.

Źródła:

  1. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2025/40 z 19 grudnia 2024 r. w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR) - pełna treść aktu prawnego w bazie EUR-Lex.
  2. Ministerstwo Klimatu i Środowiska - Wytyczne dotyczące stosowania rozporządzenia UE nr 2025/40 w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych.
  3. Komisja Europejska, DG Environment - New EU rules on packaging enter into application, 11 sierpnia 2026 r.
  4. Komisja Europejska - New packaging rules for less waste and easier recycling, 12 sierpnia 2026 r.
  5. Komisja Europejska - Packaging waste. EU rules on packaging and packaging waste - strona tematyczna zawierająca informacje o PPWR, harmonogramie wdrażania oraz materiałach wykonawczych.
Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło: forsal.pl
Anna Zdrowecka
Anna Zdrowiecka

Anna Zdrowiecka jest dziennikarką i redaktorką specjalizującą się w szeroko rozumianej tematyce konsumenckiej. Pisze o zmianach, usługach, nowych rozwiązaniach oraz codziennych problemach, które mogą wpływać na decyzje i wydatki czytelników. Publikuje w serwisach Infor.pl, Dziennik.pl, Forsal.pl i Zdrowiego.pl.

W swoich artykułach porusza między innymi tematykę domowych poradników, zakupów, usług, technologii użytkowej, telekomunikacji oraz praw konsumenta. Skupia się przede wszystkim na praktycznym znaczeniu opisywanych zmian, wyjaśnia, kogo dotyczą, co oznaczają w codziennym życiu i na co warto zwrócić uwagę.

Stawia na prosty, zrozumiały język, rzetelne źródła oraz informacje, które pomagają czytelnikom podejmować świadome decyzje.

Zobacz wszystkie artykuły tego autoraNowe zasady opakowań już obowiązują. Co naprawdę znika z półek i restauracji, a co jest mitem? »
Zapisz się na newsletter
Zapraszamy na newsletter Forsal.pl zawierający najważniejsze i najciekawsze informacje ze świata gospodarki, finansów i bezpieczeństwa.

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj