Dyrektor Generalny stowarzyszenia Polska Federacja Producentów Żywności Andrzej Gantner uspokaja. Jego zdaniem susza stanie się problemem, jeżeli potrwa do końca kwietnia. Rozmówca IAR wskazuje, że tegoroczna zima była łagodna i uboga w śnieg, a brak wilgoci stanowi ryzyko dla upraw zbóż. Jego zdaniem z dokładniejszymi ocenami należy poczekać jeszcze kilka tygodni.
>>> Piechociński: Polska da sobie radę bez rosyjskiego gazu. Weźmie od sąsiadów
Brak deszczu w swoich portfelach odczują wszyscy Polacy. Andrzej Gantner porównał rynek zboża do ropy. Ceny pszenicy, żyta czy rzepaku wpływają na koszt wytwarzania wielu produktów. Ich wzrost przełoży się na wydatki statystycznego „Kowalskiego”
Dzisiaj na giełdach towarowych za tonę pszenicy konsumpcyjnej trzeba było zapłacić średnio 502 złote. Owies kosztował 725 złotych za tonę, a żyto konsumpcyjne kosztowało średnio 745 złotych za tonę.
