Zierhoffer jest absolwentem Wydziału Chemii na Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. W ostatnim czasie (od kwietnia 2011 r. do maja 2012 r.) zajmował stanowisko członka zarządu Grupy Duon (wcześniej CP Energia).
Obecnie Zierhoffer pracuje także jako członek zarządu ds. dystrybucji KRI, a także członek rady nadzorczej KRI Marketing and Trading.
