"Z dnia na dzień przybywa Sprzyjająca aura wpływa na wyższą podaż i niższe ceny. Około 20 proc. taniej, w porównaniu do cen sprzed roku, sprzedawane są (...) Ciepła pogoda wpływa na szybsze dojrzewanie szklarniowych nowalijek i większe dostawy. Krajowe ogórki wyparły już z Rynku Hurtowego Bronisze import" - napisano w raporcie z rynku Bronisze.
"Sukcesywnie drożeją warzywa z ubiegłorocznych zbiorów, jest to typowa tendencja przednówkowa. Przyspieszone prace polowe spowodowały, że część producentów-dostawców zajmuje się siewem i sadzeniem. Ziemniaki w cenie od 90 groszy do 1,30 zł za kilogram, co w porównaniu z cenami sprzed roku, jest dwa razy drożej" - dodano.
Autorzy analizy podkreślają, że analizując ceny warzyw ubiegłorocznych trzeba zwrócić uwagę na niższe zbiory w 2015 roku, spowodowane długotrwałą suszą.
"Z warzyw ubiegłorocznej produkcji rosną także Teraz, w zależności od jakości, wahają się pomiędzy 1,30 a 1,70 zł za kilogram. Kapusta biała jest w cenie od 1,00 do 1,60 zł za kilogram i jest to 80 proc. drożej niż w kwietniu 2015 r." - napisano.
Według danych GUS, zbiory warzyw gruntowych w 2015 r. wyniosły 3,7 mln ton, co oznacza spadek produkcji o około 20 proc. rdr.
"Należy spodziewać się dalszego wzrostu cen warzyw ubiegłorocznych przy jednoczesnym spadku cen i rosnącej podaży warzyw nowalijkowych" - dodano.
>>> Czytaj też: Oszczędzają, obserwując uprawy z kosmosu. Ciekawy pomysł polskich naukowców
