Czy Amerykanie piją kawę w kryzysie?

21 marca 2009, 16:05

Ten tekst przeczytasz w mniej niż minutę

Spożycie kawy w Stanach Zjednoczonych nie zmieniło się od ubiegłego roku, ale Amerykanie coraz częściej przygotowują swój ulubiony napój w domu - poinformowała w sobotę National Coffee Association (NCA). 54 proc. Amerykanów powyżej 18-tego roku życia pije kawę codziennie a 18 proc. z nich przygotowuje ją w domu. “Przemysł kawowy nie cierpi i wydaje się być bardzo elastyczny na kryzys" - ocenił Mark DiDomenico przewodniczący NCA.

Kawa. Foto: Radosław Cetra / Inne

Czternaście procent konsumentów kupuje droższą kawę smakową do przygotowania w domu lub pije ją w restauracji. To o 17 procent mniej niż w ubiegłym roku. Liczba klientów kupujących kawę tradycyjna pozostała bez zmian. Dane opublikowane w sobotę przez NCA były zebrane w styczniu i lutym w sondzie telefonicznej.

Jak wynika z danych Międzynarodowej Organizacji Kawy w Londynie, Stany Zjednoczone to kraj, w którym pije się najwięcej kawy na świecie. Ponad 17 proc. światowej produkcji w 2007 roku kupiły Stany Zjednoczone. Na drugim miejscu są Brazylijczycy a na trzecim Niemcy.

Reklama

Cena kontraktów terminowych na kawę spadła w Nowym Jorku o 11 proc. z powodu pogłębiającej się recesji, która zmniejsza popyt na surowce do produkcji żywność.