Winiarski światek jest przewrotny i zaskakujący – najlepsze wino na świecie wybierane jest w kilku kategoriach – także tej do 10 funtów! Oczywiście, ile winiarskich organizacji i magazynów, tyle odznaczeń, ale IWC (International Wine Challenge) przyznawana w Londynie należy do najbardziej oczekiwanych i uznanych w Europie. W tym roku tytuł najlepszego wina na świecie (w kategorii do 10 funtów) otrzymał argentyński Malbec z winnicy Pascual Toso. Przyznanie tego prestiżowego medalu poprzedziły odznaczenia:
>>> Czytaj też: Amerykanie i Brytyjczycy nie chcą już pić niemieckich win
- najlepsza relacja ceny, do jakości (5–10 GBP)
- najlepsze argentyńskie czerwone wino
- najlepsze czerwone wino z Mendozy
- najlepszy Malbec na świecie
- najlepszy Malbec z Mendozy
Taka rekomendacja robi wrażenie. A jeszcze większe wrażenie robi fakt, że na półce w salonach M&P (wyłącznego importera winnicy Pascual Toso na Polskę) to wino kosztuje 39 zł! To przykład, że w Nowym Świecie można znaleźć wspaniałe wina za rozsądną cenę – dużo trudniej o taką relację we Francji czy Włoszech...
Reklama
>>> Czytaj też: Wino i obrazy lepszą inwestycją niż giełda
Pascual Toso Malbec 2008 jest znakomitą kombinacją owocowych aromatów z nutami dębu. 40 procent tego wina leżakuje w beczkach z amerykańskiej dębiny, podczas gdy 60 proc. pozostaje w stalowych tankach, by w obniżonej temperaturze nabierać owocowych smaków. W efekcie powstaje wino pełne aromatów czarnych jagód, porzeczki, suszonych śliwek, o eleganckiej nucie dębu i z długim, lekko waniliowym finiszem. Winemaker winnicy Pascual Toso Rolando Luppino poleca serwować je do krwistego steku z argentyńskiej wołowiny, ale sądzę, że na stołach znajdzie się również dużo potraw, które będą godne towarzyszyć temu winu.
>>> Czytaj też: Europejskie wina hitem wśród azjatyckich bogaczy
Jedyny haczyk (a musi być jakiś haczyk, gdy jest tyle zalet) polega na stosunkowo małej produkcji tego wina. Do produkcji swoich Malbeców Pascual Toso używa tylko wyselekcjonowanych gron ze swoich najlepszych upraw. W związku z tym każdy importer dostaje informację, ile palet tego wina może kupić na dany rok. Kiedy je kupi – więcej nie dostanie aż do kolejnego roku. Cieszmy się tym znakomitym winem dopóki jest dostępne, gdyż następny rocznik będzie gotowy najwcześniej w II kwartale 2010 r.
>>> Czytaj też: Producenci reklamują mocne trunki mimo zakazu
Argentyna – idealny kraj do uprawy winorośli
Argentyna dysponuje olbrzymim potencjałem w zakresie produkcji wina. Znakomite warunki do uprawy winorośli – idealny klimat, słoneczne lata, chłodne zimy i umiarkowana ilość opadów gwarantują powtarzalną i stabilną jakość plonów. Największym regionem jest Mendoza i znaczna część wybornych win pochodzi właśnie stąd. Najbardziej znaną i cenioną odmianą w Agentynie jest Malbec – szczep pochodzący z Francji (z Cahors), jednak w Mendozie osiągający znacznie lepsze rezultaty.
/>
/>