Mikroorganizmy, grzyby, algi, oraz owady, egzotyczne nasiona chia czy ekstrakt z lukrecji gładkiej to jedynie kilka przykładów tak zwanej nowej żywności. W przyjętej rezolucji europosłowie zwrócili uwagę na konieczność dostosowania do szybko zmieniającego się rynku artykułów spożywczych.
Projekt przepisów zawiera definicję nowej żywności i upraszcza procedury jej autoryzacji.
Poseł Zbigniew Kuźmiuk zauważa, że w przepisach szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo oferowanych produktów. Dbałość o zdrowie konsumentów jest, jak mówi, jednym z głównych zadań, jakie spełnić mają nowe przepisy.
Nowa żywność będzie podlegać jednolitej w całej Unii procedurze oceny bezpieczeństwa i autoryzacji, którą przeprowadzi Europejski Urząd Bezpieczeństwa Żywności.
>>> Czytaj też: Polska w Radzie Bezpieczeństwa ONZ? Andrzej Duda uzyskał wsparcie prezydenta Francji
