W marcu 2025 r. cena jaj w Unii Europejskiej rosły szybciej niż w poprzednich miesiącach. Pod koniec pierwszego kwartału jajka były droższe niż przed rokiem średnio o 6,7 proc., podczas gdy w lutym roczny wzrost cen był na poziomie 4,1 proc., a w styczniu wynosił 3,4 proc. Jak pokazują dane Eurostatu marcowe przyspieszenie wzrostu cen jajek staje się coraz większym symbolem kryzysu w różnych krajach świata.

Gdzie ceny jaj rosną najszybciej?

Spośród krajów Unii Europejskiej najwyższy wzrost rocznej inflacji jaj odnotowano w Czechach. U naszego południowego sąsiada cena tego tradycyjnego świątecznego produktu, w marcu 2025 r. była wyższa o 46,0 proc. w porównaniu z marcem 2024 r.. Kolejne kraje z najwyższym wzrostem cen jaj to: Słowacja, gdzie cena skoczyła w górę o 29,8 proc. i Węgry (+26,1 proc.).

Polska z piątym największym wzrostem cen

Polska także odczuwa skutki światowego kryzysu jajecznego. Pod względem wzrostu cen jaj w marcu Polska zajmuje wysokie, piąte miejsce wśród państw UE. W ciągu ostatnich 12 miesięcy do marca jaja w naszym kraju podrożały 13,5 proc. Podobnie jak w całej UE także w Polsce wzrost cen jajek przyspieszył. W styczniu roczna inflacja jajek była na poziomie 7,2 proc., a w lutym wynosiła 10,6 proc.

W sześciu państwach jajka potaniały

Jak pokazują dane Eurostatu nie we wszystkich krajach jaja drożały w marcu. W ośmiu państwach jaja potaniały, a najwięcej w Holandii (-3,6 proc.),Luksemburgu (-3,2 proc.) i Grecji (-2,0 proc.). Ósemkę państw z niższymi cenami jaj dopełniły: Szwecja, Chorwacja, Finlandia, Bułgaria i Francja. W tych pięciu krajach spadek cen zawierał się w przedziale od 0,9 proc. do 0,6 proc.