"W minionym tygodniu notowania cen pszenicy na giełdach w Chicago i Kansas City w dalszym ciągu pozostawały pod wpływem tendencji spadkowej" - napisała Izba Zbożowo-Paszowa w komunikacie. Dodała, że na "kształtowanie się cen surowców rolnych coraz bardziej oddziaływają czynniki makroekonomiczne: rosnące problemy w strefie euro oraz prognozy spowolnienia globalnej gospodarki". To - w ocenie Izby - powoduje wyprzedaż kontraktów na surowce rolne przez fundusze inwestycyjne.
Analitycy zwrócili też uwagę na ubiegłotygodniowy wzrost kursu dolara, co doprowadziło do spadku konkurencyjności amerykańskiej pszenicy na światowym rynku i przełożyło się na niższe notowania tego ziarna na giełdach.
W piątek na chicagowskiej giełdzie cena pszenicy w kontrakcie z realizacją w grudniu br. spadła do 211,06 dol. za tonę, czyli o 4 proc. w stosunku do ceny sprzed tygodnia, a w kontrakcie marcowym 2012 o 4,2 proc. do 216,42 dol. za tonę. Na giełdzie w Kansas City cena pszenicy spadła zaś odpowiednio o 3,7 proc. (do 236,41 dol./t) i o 3,6 proc. (do 240,30 dol./t).
Spadki zanotowano także na paryskiej giełdzie Matif, chociaż skala obniżek była mniejsza niż na rynku amerykańskim. W ubiegły piątek cena pszenicy w kontrakcie, którego realizacja ma nastąpić w styczniu 2012 r., wyniosła 181 euro za tonę, czyli była o 0,5 proc. niższa w stosunku do ceny sprzed tygodnia, a w kontrakcie marcowym 2012 spadła o 0,6 proc., do 175,75 euro/t.
W Polsce nie widać dużych zmian cen zbóż konsumpcyjnych. Jednak w ostatnich dniach niektóre punkty skupu płaciły za tonę dobrej jakości pszenicy drożej o 10-20 zł. "W świetle spadających cen ziarna pszenicy na giełdach europejskich i światowych, młyny podchodzą ostrożnie do zakupów ziarna i kupują niewielkie partie towaru" - wyjaśniają eksperci Izby.
Ceny pszenicy konsumpcyjnej - w zależności od regionu i jakości ziarna - kształtują się w przedziale od 800 do 860 zł za tonę.
Trochę drożej kosztuje także ziarno paszowe. Powodem jest nieco większe zapotrzebowanie ze strony przetwórców.
Tegoroczne rekordowe zbiory ziarna kukurydzy sprawiły, iż jego podaż (szczególnie na południu kraju) jest duża. Suche ziarno z dostawą do wytwórni kosztuje 720-770 zł/t, w zależności od regionu kraju. Ceny pszenicy paszowej są zbliżone do cen kukurydzy i kształtują się w przedziale od 720-730 zł/t na wschodzie i południowym wschodzie kraju do 730-760 zł/t w centrum i 750-770 zł/t na północy.
