W Indiach co roku marnuje się żywność warta niemal siedem miliardów
dolarów. Psują się głównie warzywa i owoce, niszczeje zboże.
Niepokojące dane przekazał w parlamencie tamtejszy minister rolnictwa, Sharad Pawar. Przyczyną marnotrawstwa jest przede wszystkim brak odpowiednich chłodni.
Kraj potrzebuje magazynów mogących pomieścić ponad sześćdziesiąt milionów ton jedzenia, tymczasem obecne warunki pozwalają na przechowanie 29 milionów ton. "Mamy lukę wielkości 32 milinów ton" - wyliczył Sharad Pawar. Zasugerował, że w budowie chłodni mógłby pomóc kapitał zagraniczny.
W Indiach niemal dwie trzecie ludności Indii wciąż żyje z rolnictwa. Mimo obserwowanego od dwóch dekad sporego wzrostu gospodaczego, stale niedożywionych jest tam 40 procent dzieci. Premier Manmohan Singh nazwał ten problem "narodowym wstydem".
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło: IAR
Zobacz
|